Maddeler doğada katı, sıvı ve gaz halinde bulunurlar. Hal değişimi: Maddelerin ısı alarak ya da ısı vererek bir hâlden başka bir hâle geçmelerine denir. Erime, donma, buharlaşma,
Karışım: İçerisinde birden fazla madde bulunur. Örneğin, Şekerli su, ayran, salata. Saf madde: İçerisinde tek cins madde bulunur. Örneğin; Su, altın, demir, bakır. Maddenin ayırt edici özellikleri:
Isı ve Sıcaklık: Isı maddeler arasında alınıp verilen enerjinin adıdır. Isı, maddenin taneciklerinin toplam hareket enerjisidir. Sıcaklık, maddenin taneciklerinin ortalama hareket enerjilerinin bir göstergesidir. Isı bir enerji